めぐ飯✩
更新があいちゃった( ºΔº )〣
最近もかわらずご飯は作ってるけど
ちゃあちゃんは82歳のお年寄りなので
" 量は少なめ、あまりこってりしないもの "を
心がけて作ってる。
それがまた大変やらなんとやら( ºΔº )〣
でも、私は気付いたんだ。
器に盛るときに少なくしたらええんや！と。
でもそれだったら 作ったご飯が余っちゃう。
だから次の日も持ち越して、私が食べたり
次の日が早番だったらお弁当に入れたりして
消費するしかない。
こんな時期だから、あんまり作り置きとか
したくないしなぁ。
なんかいい方法があればいいんだけどな〜
次の日に同じものを食べたくないみたいなとこも
あるしな〜
じゃ！とりあえずドドンと載せていくぅ
✩カレイの煮付け
この日は完全にちゃあちゃん寄りご飯。
煮付けとか初めて作ったなぁ( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )w
結構上手に出来た♡
✩豚ニラもやし炒め
完全に冷蔵庫の残りを使いたかった日w
やっぱり毎日となると少し面倒な日もある訳で。
そんな日は手抜きご飯にするの( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
✩ピーマンの肉詰め
この日は私がピーマンの肉詰めを食べたくて
衝動的に作ったやつww
ピーマンの肉が分離しないような入れ方で
作ったやつ(´～`)また食べたい！
ピーマン大好き！！
✩翌日のお弁当
早番だったので前日の残りをぶっこみw
前はこんなお弁当の量じゃ足りなかったのに
全然足りた(´～`)w
簡単にぶっこんだだけだけど
朝お弁当を作ったりする時間に余裕がある方が
自分の心にも余裕が出来るから好き。
✩大根とエリンギと豚肉丼w
本当は1品として出したかったけど
作ってる途中に面倒臭くなってwww
ご飯の上に乗っけたれ！な日でした( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
疲れてる日だったんだよな〜
✩鮭のちゃんちゃん焼き
我が家にはホットプレートがないから
フライパンで作った( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
だからぐちゃぐちゃで見栄えが悪いww
でもご飯が進む系でうまかった！
✩翌日のお弁当
この日も早番だったから残りをぶっこみ！
わたしお弁当に卵焼きとウインナー入ってないと
嫌な人ですwだから大量に入れるんだw
むしろオカズはその2つあればいいかも( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
✩麻婆茄子丼
この日は完全に手抜きご飯でした。
茄子だけ混ぜたら出来るやつだし
サラダは前の日の残りだし
お吸い物は永谷園のやつにとろろ昆布を
いれただけww
こんな日もあっていいよね( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )？(正当化)
✩コロッケ
この日は私が揚げたてのコロッケが食べたくて
作ったけど、ハンバーグコロッケみたいだったww
何度かに分けて揚げたから焦げた衣まで付いたし
なんか残念だったコロッケ( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
まぁ失敗は成功の元！ww にして下さい( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
✩肉じゃが
肉じゃがは作るの2回目だったんだけど
今回はめんつゆを使わずに作りました。
前回はめんつゆを使った簡単肉じゃがだったけど
ジャガイモは溶けたしあんまり食べ応えなくて。
でも今回は上手に出来ました♡
最近、永谷園のお吸い物にお麩を入れるのが好き。
(本当は三つ葉入れたら最高)
汁物って逆に作りすぎちゃうし
これならピッタリ1杯分ずつ作れるし楽( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
(結局楽に走っちゃうww)
✩鮭の塩焼き
ちゃあちゃんからのリクに応えた日。
最近 大根おろしにハマってるらしく
毎日1品は大根おろしにして！って言われてるから
ほぼ毎日大根すってる( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
腕筋肉つきそうだw
✩海老カツ
これは今日だね(⚭-⚭ )
はんぺんとむきえびで作る海老カツ作った♡
プリプリで、ヘルシーだったから
お年寄りのちゃあちゃんにもピッタリで
よかったな〜(・∀・)
あとは水餃子スープはこの前からずっと
｢前作ってくれたプリプリした餃子のスープ
おいしかったなー｣ 言われてたから
また作りました。
前回よりもおいしかった気がするww
また作ろっと♡
写真撮る前に食べてしまって
撮れなくて載せれなかった日のご飯もある。
この前は1人分鍋(小鍋)もしたし😊
あついときにあえて涼しいとこで食べるの好き♡
もっと出来るようになりたいな( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
献立の決め方もスムーズに出来るようになりたい( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
盛り付けとかももっと上手にしたい( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )
作り方なんてのは、このご時世
色んな方法で知れるから誰でも出来るっちゃ出来るしな(´･ ･`)
日々勉強だなぁ。
毎日おいしいと言って食べてくれるのは
なにより作ってよかったって思えるし
また明日も更に頑張ろうって思えるし
嬉しいことなんだね(◦ˉ ˘ ˉ◦)
ちゃあちゃん、ありがとう♡
